Thịt trâu sấy Pờ Ma Lung là một loại đặc sản OCOP 3 sao nổi tiếng của tỉnh Lai Châu. Sản phẩm này được sản xuất bởi Công ty TNHH MTV Sản xuất & Thương mại Pờ Ma Lung, mang hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc.
Đặc điểm nổi bật
- Chất lượng: Được chế biến từ 100% thịt trâu tươi ngon, tuyển chọn kỹ lưỡng (thường là phần thăn hoặc bắp).
- Hương vị: Thịt có màu đỏ đậm tự nhiên, vị ngọt đậm đà quyện cùng các gia vị đặc trưng như mắc khén, hạt dổi, tỏi và ớt.
- Quy trình: Kết hợp giữa phương pháp sấy truyền thống của đồng bào dân tộc Thái và quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cách sử dụng và bảo quản
- Thưởng thức: Nên làm nóng bằng cách hấp cách thủy khoảng 8-10 phút hoặc nướng sơ qua trước khi xé nhỏ. Sản phẩm thường được chấm kèm với chẩm chéo để tăng thêm hương vị.
- Bảo quản: Do không chứa chất bảo quản, thịt nên được để trong ngăn đá tủ lạnh để giữ được độ ngon lâu nhất.
Bạn có thể tìm mua sản phẩm này qua các gian hàng đặc sản Lai Châu trên các sàn thương mại điện tử như Shopee hoặc liên hệ trực tiếp các đại lý phân phối chính thức của thương hiệu Pờ Ma Lung.
Không có sản phẩm nào trong giỏ. 
Đánh giá
Hiện tại không có đánh giá nào.