Thịt trâu sấy là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái khu vực Lai Châu nói chung, huyện Mường Tè nói riêng. Với vị cay cay của ớt, gừng, thơm lừng của tỏi, mắc khén quyện vào từng thớ thịt được sấy trên bếp nhiều giờ… thịt trâu sấy thành phẩm tạo được sự khác biệt với các món ăn khác, hấp dẫn người thưởng thức ngay từ những phút đầu tiên và nhớ mãi không quên.
Để có được món thịt sấy chuẩn vị, Hợp tác xã Thắng Tuế đã làm hoàn toàn thủ công, trong đó tuân thủ quy trình cơ bản là: chọn thịt tươi ngon, rửa sạch, pha thành từng miếng có độ dày mỏng vừa phải, ướp gia vị và sấy nhiều giờ đến khi miếng thịt khô đều cả trong lẫn ngoài và chú trọng công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Mô tả
Không có sản phẩm nào trong giỏ. 
Đánh giá
Hiện tại không có đánh giá nào.