Ớt trung đoàn ngâm dấm (3 sao)

Ớt là một loại gia vị quen thuộc của chúng ta, chúng có mặt hầu hết ở các căn bếp, ớt có nhiều loại khác nhau với đặc điểm và độ cay khác nhau. Bạn đã từng nghe đến ớt trung đoàn chưa. Nếu chưa hãy để Nông Sản Lai Châu giải đáp tất tần tật về ớt trung đoàn một loại ớt đắc sản tại Mường Tè Lai Châu. Sở dĩ gọi là ớt trung đoàn vì nó cay lắm cay đến mức các anh bộ đội nói cả Trung Đoàn ăn 1 quả. Ớt này cay thơm đặc trưng vô cùng khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Nó không cay nhiều trong khoang miệng mà cay trong cuống họng, độ cay càng lúc càng tăng khiến vã hết mồ hôi, chảy nước mắt. Đây là một thứ đặc sản Lai Châu tinh hoa của đất trời vùng cao này