Lạp sườn Nhiễu Kiên (3 sao)

Lạp sườn Nhiễu Kiên mang vị đậm đà cay cay thơm nồng mùi mắc khén, miếng thịt dai dai khiến người thưởng thức phải nhâm nhi để cảm nhận vị ngọt của thịt. Khi ăn người thái nhỏ, có thể ăn trực tiếp hoặc nướng rán lại trước khi ăn. Miếng lạp sườn bên ngoài nâu sẫm, bên trong màu đỏ tự nhiên. Đây không chỉ là món ăn truyền thống trong những ngày lễ tết mà còn được người dân nơi đây mang ra làm món ăn trong bữa cơm mỗi khi nhà có khách. Đặc biệt, lạp sườn Nhiễu Kiên còn là một món quà vô cùng độc đáo, ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè phương xa mỗi khi có dịp ghé thăm Lai Châu