Chia sẻ In
Chia sẻ
Cá Lăng sấy đặc sản dân tộc Khơ mú (3 sao) 400.000 ₫
Chia sẻ
Cá Lăng sấy đặc sản dân tộc Khơ mú (3 sao)
So sánh Danh sách yêu thích

Cá Lăng sấy đặc sản dân tộc Khơ mú (3 sao)

in Đặc Sản OCOP Lai Châu

400.000 ₫

Có sẵn trong kho

So sánh Danh sách yêu thích
Giao hàng trong vòng 3-5 ngày làm việc
Report Abuse
Mô tả

Từ ngàn đời xưa đồng bào Khơ Mú có tập quán sinh sống tại các khe suối, đời sống gắn liền với làm nương rẫy và đánh bắt cá suối. Do vậy, dân tộc Khơ Mú có nhiều món ăn độc đáo được chế biến từ cá, trong đó có món cá sấy.Cá sau khi đánh bắt được sơ chế sạch sẽ và tẩm ướp gia vị như ớt khô, hạt mắc khén (hạt Sẻng), riềng, lá cây rau húng bản địa (hái ven rừng), muối, mỳ chính… cá được tẩm ướp trong vòng 30 phút để gia vị ngấm đều vào thịt cá, rồi đặt cá vào phên sấy trên bếp lửa hồng bằng củi cây thành gạnh.
Cá sau khi sấy sẽ bảo quản được lâu hơn. Khi ăn đem cá sấy nướng qua bếp lửa hồng, hương thơm của thịt cá hòa quyện với gia vị đã được tẩm ướp, làm cho các thực khách khó có thể cưỡng lại được cảm giác thèm thuồng.

Vận chuyển
Đánh giá
Xếp hạng

0.0

Đã xếp hạng 0 trên 5
0 Xếp hạng sản phẩm
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Đánh giá sản phẩm này

Chia sẻ suy nghĩ của bạn với các khách hàng khác

Viết đánh giá

Đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào.

Sản phẩm tương tự