Ớt Trung Đoàn là đặc sản trứ danh của vùng đất Thu Lũm, Mường Tè, Lai Châu. Đây được xem là thử thách cho những người ăn cay vì ngay ở tên gọi đã thể hiện độ cay khủng khiếp, cay đến mức một trái đủ “hạ gục” cả trung đoàn lính.
Khác với những loại ớt thường, quả ớt Trung Đoàn có kích thước to hơn, da xù xì, mùi thơm đặc trưng mà không loại ớt nào có được khiến ai đã từng một lần ăn cũng nhớ mãi.
Thời gian ra quả và thu hoạch bắt đầu từ tháng 2 kéo dài đến khoảng tháng 9 -10 tùy theo thời tiết từng năm. Ngoài mùa chính, ớt thường rất hiếm, muốn thưởng thức phải mua với giá cao hoặc chỉ có dạng ớt phơi khô, ớt ngâm mắm, ớt muối sẵn.
Hãy một lần thử thách độ cay với loại ớt đặc sản của người Hà Nhì này nhé!
Link sản phẩm: https://laichau.biz/shop/ot-trung-doan-ngam-dam-3-sao/