Giữa núi rừng Tây Bắc, bánh chưng gù Lai Châu là món đặc sản gắn liền với văn hóa và phong tục Tết của đồng bào các dân tộc nơi đây. Bánh có hình dáng cong “gù” mộc mạc, được gói thủ công từ gạo nếp nương thơm dẻo, đỗ xanh bùi, thịt lợn bản và lá dong rừng, giữ trọn hương vị truyền thống. Vị dẻo của nếp, bùi của đỗ, béo vừa phải của thịt hòa cùng hương lá dong tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên.

Từ xưa, người dân Lai Châu tin rằng gói bánh chưng gù trong dịp Tết cầu cho con người sống lâu trăm tuổi, dáng bánh gù tượng trưng cho sự bền bỉ, dẻo dai. Chiếc bánh còn thể hiện sự khéo léo của người con dâu và là món quà mộc mạc, đầy trân trọng để mời khách đến thăm nhà, góp phần tạo nên không khí Tết ấm cúng, gắn kết gia đình và cộng đồng.

Ngày nay, bánh chưng gù Lai Châu không chỉ hiện diện trong mâm cỗ Tết mà còn được quảng bá rộng rãi trên thương mại điện tử, đưa hương vị núi rừng và câu chuyện văn hóa Tây Bắc đến gần hơn với mọi miền đất nước. Mỗi chiếc bánh là món quà truyền thống, vừa thưởng thức vừa gửi gắm tinh thần hiếu khách và nét đẹp Tết cổ truyền của người Lai Châu.
Mua sản phẩm tại đây: https://laichau.biz/shop/banh-chung-gu-hoang-thanh-3-sao/



