Nếu có dịp đến Vịnh Ta Gia, xã Khoen On, Lai Châu, bạn sẽ bắt gặp một vùng lòng hồ xanh biếc nằm giữa những dãy núi đá vôi hùng vĩ. Nơi đây được ví như một “Vịnh Hạ Long giữa lòng Tây Bắc”, với mặt nước được núi rừng bao bọc và hệ thống hang đá tự nhiên. Cũng chính trong vùng nước đặc biệt ấy, tôm gai tự nhiên hay còn gọi là tôm càng, sinh sống trong những hang ngầm đá vôi. Đây là nguồn đặc sản gắn liền với vùng lòng hồ Ta Gia và đang được địa phương khuyến khích duy trì, phát triển.
🦐 Tôm Ta Gia có gì ngon?
Tôm tươi có phần vỏ chắc, thịt săn, vị ngọt tự nhiên. Khi chế biến, thịt tôm thơm, chắc và càng nhai càng cảm nhận rõ vị ngọt đặc trưng.
Tôm ngon nhất đôi khi lại chẳng cần chế biến cầu kỳ:
🌿 Tôm hấp sả giữ được vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên của tôm.
🔥 Tôm nướng đỏ au, thơm nức, thịt săn chắc.
🥣 Tôm rang me có vị chua ngọt quyện với thịt tôm, ăn một miếng lại muốn thêm miếng nữa.
🧄 Tôm rim mắm tỏi đậm đà, thơm lừng ăn cùng cơm nóng.
Link sản phẩm: https://laichau.biz/shop/tom-tuoi-ta-gia/
Tác giả: Oanh Nguyễn
Không có sản phẩm nào trong giỏ.