Được trồng trong môi trường khí hậu trong lành với thổ nhưỡng giàu vi lượng, được tưới từ nguồn nước của dãy núi Phansifăng độ cao 800m-1.200m so với mặt nước biển, chè sạch Sencha Tam Đường thơm ngon, quý hiếm được ví như “vàng xanh” của vùng cao Tây Bắc.
Sencha là loại trà phổ biến nhất Nhật Bản (80% sản lượng trà Nhật Bản hằng năm), thường được chủ nhà pha mỗi khi có khách đến chơi nhà.
Lá chè được hấp thay vì bỏ vào chảo rang trong giai đoạn đầu của quy trình chế biến để ngăn chặn quá trình oxy hóa của búp chè, cũng bởi vậy mà chất lượng trà rất đồng đều, đồng thời giảm bớt lượng Tanin - thành phần làm cho trà chát. Vì vậy, Sencha là 1 lựa chọn lý tưởng cho những ai bắt đầu khám phá thế giới trà xanh.
Khác với Matcha, cây trà nguyên liệu làm Sencha được trồng ở nơi hưởng nhiều ánh nắng mặt trời. Trên thế giới có rất nhiều giống cây trồng & các lớp của Sencha, từ đó dẫn đến một phổ rộng của hương vị, chất lượng & giá cả.
Mong ước về loại trà Sencha mang thương hiệu Tam Đường đã hình thành ngay lần đầu tiên cô giám đốc công ty thưởng trà tại Nhật Bản. Cảm mến với hương vị của Sencha, cô mời trực tiếp các chuyên gia Nhật Bản sang hướng dẫn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ & trà Sencha Tam Đường đã ra đời.
Màu nước: Xanh trong
Hương vị: hương thơm thoang thoảng của hoa cỏ, vị chát dịu nhẹ và hậu ngọt rất tinh tế
Cách pha: pha trà vào nước sôi 85 - 900C, đợi trong 2 phút
Chè SenCha Tam Đường là dòng chè sạch thượng hạng, là món quà vô giá mà thiên nhiên vùng núi cao Tây Bắc ban tặng, là món quà biếu đầy ý nghĩa cho cuộc sống và sức khỏe.